Сирна запіканка з яблуками

Беремо ємність, в якій будемо замішувати тісто. Розбиваємо туди яйця, додаємо сіль, са Інгредієнти:


  • Сир — 1 Кілограм
  • Яблука солодкі — 3 Штуки
  • Яйця — 3 Штуки
  • Манка — 3 Ст. ложки
  • Цукор — 2/3 склянки
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Вершки 10% жир. — 100 Грам
  • Сода — 1 Щіпка

Інструкції

Беремо ємність, в якій будемо замішувати тісто. Розбиваємо туди яйця, додаємо сіль, цукор і соду. Вершками заливаємо манку і даємо постояти хвилин 20, щоб манка розбухла. Додаємо сир і збиваємо ще близько 5 хвилин до утворення однорідної маси без грудочок. Яблука нарізаємо невеликими шматочками. У сирну масу додаємо манку з вершками і ще раз збиваємо. Яблука викладаємо у форму для випікання. Заливаємо яблука приготовленої нами сумішшю — і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо близько 40 хвилин. Смачного!

Кількість порцій: 12