Беремо ємність, в якій будемо замішувати тісто. Розбиваємо туди яйця, додаємо сіль, са Інгредієнти:
- Сир — 1 Кілограм
- Яблука солодкі — 3 Штуки
- Яйця — 3 Штуки
- Манка — 3 Ст. ложки
- Цукор — 2/3 склянки
- Сіль — 1 Щіпка
- Вершки 10% жир. — 100 Грам
- Сода — 1 Щіпка
Інструкції
Беремо ємність, в якій будемо замішувати тісто. Розбиваємо туди яйця, додаємо сіль, цукор і соду. Вершками заливаємо манку і даємо постояти хвилин 20, щоб манка розбухла. Додаємо сир і збиваємо ще близько 5 хвилин до утворення однорідної маси без грудочок. Яблука нарізаємо невеликими шматочками. У сирну масу додаємо манку з вершками і ще раз збиваємо. Яблука викладаємо у форму для випікання. Заливаємо яблука приготовленої нами сумішшю — і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо близько 40 хвилин. Смачного!
Кількість порцій: 12
