Салат із селери

Салат із селери — відмінне блюдо, з якого ракурсу на нього не подивись. По-перше, оче Інгредієнти:


  • Яблука — 2 Штуки
  • Селера (пучок) — 1 Штука
  • М’ята свіжа — — За смаком
  • Горіхи — 1 Чашка (арахіс, волоські горіхи, мигдаль)
  • Сік лимонний — 1/2 Чашки
  • Оливкова олія — ​​1/4 Чашки
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Салат із селери — відмінне блюдо, з якого ракурсу на нього не подивись. По-перше, дуже корисне. Особливо для чоловіків, адже селеру і горіхи — це джерело невичерпної чоловічої сили (так що, жінки, беріть на замітку і думайте, що краще приготувати для свого чоловіка — ось такий ось салат із селери, або яке-небудь жирне і шкідливе блюдо з високим вмістом холестерину; адже фраза «який секс — такий і борщ» куди більш усвідомлено, ніж може здатися на перший погляд). По-друге, насправді дуже смачно — поєднання інгредієнтів хороше. По-третє, приготування дуже просте — нарізали, змішали і готово. Відмінне блюдо, чи не так? У такому випадку — розповідаю, як приготувати салат із селери: 1. Для початку приготуємо заправку для салату. Робиться це просто — лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець потрібно перемішати до однорідності вилочкою. До речі, це універсальна заправка для овочевих салатів, так що можете відразу приготувати її побільше і заправляти нею інші салати. 2. Селера промийте, наріжте на тонкі поперечні шматочки. Покладіть нарізану селеру в миску, залийте крижаною водою і залиште на 1 годину. Через годину воду зливаємо, а селера висушіть паперовим рушником. 3. Яблука розрізати на часточки, очистіть від серцевини і шкірки. Наріжте на невеликі шматочки. 4. Горіхи потрібно прожарити на гарячій сухій сковороді протягом 1-2 хвилин. 5. Кладемо селера, яблука та горіхи у велику салатницю. Заправляємо приготовленої нами заправкою, за смаком додаємо нарубані свіже листя м’яти — і салат із селери готовий. Смачного і будьте здорові! ;)

Кількість порцій: 4