Серед інгредієнтів — овочі та насіння. Насіння продаються на ринках і в супермаркетах, купи Інгредієнти:
- Помідори — 2 Штуки
- Стрілки зеленого часнику — 2 Штуки
- Часник — 2 зубчики
- Кріп, кінза, петрушка — — За смаком
- Лук фіолетовий — 3-4 Штук
- Насіння льону — 1 Стакан
- Насіння кунжуту — 1/3 склянки
- Насіння соняшнику — 1/2 склянки
- Спеції — — За смаком
Інструкції
Серед інгредієнтів — овочі та насіння. Насіння продаються на ринках і в супермаркетах, купити їх — не проблема. Овочі та зелень подрібнюємо до однорідності за допомогою блендера, насіння подрібнюємо в борошно за допомогою, наприклад, кавомолки. Змішуємо подрібнені інгредієнти, месім з них густе тісто. Густоту можна регулювати додаванням подрібненого насіння або води. Беремо шматок пергаментного паперу, тонким шаром розподіляємо по ньому наше тісто. Сушити хлібці можна на радіаторі (для сироїдів — це не термальна обробка, бо температура на радіаторі — 36-38 градусів), а якщо зараз літо — то просто на сонці. У мене на радіаторі хлібці сушилися близько 10 годин. Дивіться самі, як придбають потрібну консистенцію — так і готові. Пікантні хлібці добре використовувати замість звичайного хліба для сироедческіх бутербродів. Смачного! :)
Кількість порцій: 4
