Малиновий шербет для новачків

1. Ягоди переберіть, помийте, видаліть хвостики. Для даного рецепту відмінно підійде мят Інгредієнти:


  • малини — 4 Склянки
  • молока — 2 Склянки
  • цукру — 1 Стакан
  • лимонного соку — 3/2 Ст. ложки

Інструкції

1. Ягоди переберіть, помийте, видаліть хвостики. Для даного рецепту відмінно підійде м’ята ягода — смак від цього не погіршиться. Якщо ви використовуєте морожені ягоди, розморожувати їх не варто. 2. За допомогою кухонного комбайна зробіть пюре з ягід, молока і цукру. Збивайте масу до повної однорідності. 3. Постарайтеся виловити з ягідної маси насіння, якщо хочете зробити ідеально ніжний шербет. 4. Вичавіть лимонний сік і додайте його в загальну ягідну масу. 5. Помістіть ягідну масу в чашу своєї морожениці і дозвольте їй застигнути (це займе 40 хвилин і більше). Одержаний шербет смачний сам по собі, більше того, він є інгредієнтом багатьох прохолодних напоїв і коктейлів, так що дуже скоро вам доведеться приготувати ще порцію-другу цього шербету.

Кількість порцій: 5-6