Тиляпія з аругула, каперсами і помідорами

У середній сковороді довести 1/4 склянки води до кипіння. Додати помідори і червоний пе Інгредієнти:


  • помідорів чері — 1/2 Чашки
  • червоного перцю пластівцями — 1/4 чайної ложки
  • філе тілапії — 240 Грам
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • маленьких пучка аругули — 2 Штуки
  • масла — 1 Ст. ложка
  • свіжого лимонного соку — 1 Ст. ложка
  • каперсів — 1 Ст. ложка

Інструкції

У середній сковороді довести 1/4 склянки води до кипіння. Додати помідори і червоний перець пластівцями, викласти філе тілапії, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і варити 3 хвилини. Додати аругула. Варити, поки риба не стане м’якою і не буде легко протикати виделкою, близько 2 хвилин. Використовуючи шумівку, викласти тилапию та овочі на тарілку. Приготувати соус. Нагріти масло, лимонний сік і каперси в сковороді. Перемішувати, поки масло не розтане. Приправити соус сіллю і перцем. Полити тилапию соусом і подавати з аругула і помідорами.

Кількість порцій: 1