Намура

Замочити мигдаль у воді на 30 хвилин. Очистити мигдаль від шкірки. Змастити соусом тахині бл Інгредієнти:


  • маная крупа — 2 склянки
  • йогурт — 3/4 Чашки
  • цукор — 1 Стакан
  • вершкове масло — 1/4 Чашки
  • порошок для випічки — 1 1/2 чайної ложки
  • квітуча вода — 1 1/2 Ст. ложки (дистильована вода, яка містить ефірні масла апельсина)
  • соус тахині — 1 1/2 Ст. ложки
  • мигдаль — 1/4 Чашки
  • цукровий сироп — 1 1/2 Чашки

Інструкції

Замочити мигдаль у воді на 30 хвилин. Очистити мигдаль від шкірки. Змастити соусом тахині блюдо для пирога. Об’єднати у великій мисці крупу, цукор, рослинна олія (або топлене вершкове), йогурт, порошок для випічки і квітучу воду. Замісити тісто. Розмістити тісто у формі для пирога. За допомогою ножа зробити надрізи у формі алмазу. Покласти по мигдалю на кожен алмаз і злегка придавити. Випікати в духовці при 180 C до золотистої скоринки. Ще раз прорізати ножем кожен алмаз. Полити цукровим сиропом. Остудити перед подачею на стіл.

Кількість порцій: 1