Рецепт салату з консервованим тунцем Улюблений практично всіма тунець абсолютно виправдовує свою всенародну любов. Філе тунця насправді скарб. У ньому така кількість фосфору і вітамінів, що провідні університети США (Берклі і Гарвард) ввели страви з тунця в обов’язкове меню студентів під час сесії і в раціон наукових співробітників, які вирішують проблеми державної ваги. Французи називають його «морський телятиною» через невластивого для риби смаку, і саме ця якість принесло тунця особливу популярність. І якщо на вид тунець більше нагадує телятину, то на смак він скоріше куряче філе. Ось і виходить що цю рибу люблять за те, що вона швидше м’ясо!
Рецепт салату з консервованим тунцем Улюблений практично всіма тунець абсолютно виправдовує свою всенародну любов. Філе тунця насправді скарб. У ньому така кількість фосфору і вітамінів, що провідні університети США (Берклі і Гарвард) ввели страви з тунця в обов’язкове меню студентів під час сесії і в раціон наукових співробітників, які вирішують проблеми державної ваги. Французи називають його «морський телятиною» через невластивого для риби смаку, і саме ця якість принесло тунця особливу популярність. І якщо на вид тунець більше нагадує телятину, то на смак він скоріше куряче філе. Ось і виходить що цю рибу люблять за те, що вона швидше м’ясо!
Інгредієнти:
- Тунець консервований 1 банка
- Сир Фета 200 г
- Салат зелений 1 пучок
- Огірки 2 шт.
- Лук зелений 0.5 пучок
- Кріп свіжий 0.5 пучок
- Лимон 0.5 шт.
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Олія оливкова 1 ст. л.
Інструкції
- Крок 1 Для салату потрібні такі інгредієнти: банка консервованого тунця в олії або у власному соку, сир Фета, свіжі огірки, листя ніжного салату і зелень, а також половинка лимона і оливкове масло.
- Крок 2 Наріжте огірки тонкими кільцями, дрібно нарубати лук і кріп.
- Крок 3 Порвіть листя салату.
- Крок 4 Злийте рідину консервованого тунця і додайте його до салатним листю. Акуратно перемішайте.
- Крок 5 Додайте нарізані огірки і зелень. Видавіть сік половинки лимона. Перемішайте.
- Крок 6 Наріжте кубиками сир.
- Крок 7 Додайте в салату сир, одну столову ложку нерафінованої оливкової олії, поперчіть його і перемішайте. Зверніть увагу на те, що салат солити не треба. Сир і тунець самі по собі солоні.
