Зелений салат з тунцем і сиром Фета

Рецепт салату з консервованим тунцем Улюблений практично всіма тунець абсолютно виправдовує свою всенародну любов. Філе тунця насправді скарб. У ньому така кількість фосфору і вітамінів, що провідні університети США (Берклі і Гарвард) ввели страви з тунця в обов’язкове меню студентів під час сесії і в раціон наукових співробітників, які вирішують проблеми державної ваги. Французи називають його «морський телятиною» через невластивого для риби смаку, і саме ця якість принесло тунця особливу популярність. І якщо на вид тунець більше нагадує телятину, то на смак він скоріше куряче філе. Ось і виходить що цю рибу люблять за те, що вона швидше м’ясо!


Рецепт салату з консервованим тунцем Улюблений практично всіма тунець абсолютно виправдовує свою всенародну любов. Філе тунця насправді скарб. У ньому така кількість фосфору і вітамінів, що провідні університети США (Берклі і Гарвард) ввели страви з тунця в обов’язкове меню студентів під час сесії і в раціон наукових співробітників, які вирішують проблеми державної ваги. Французи називають його «морський телятиною» через невластивого для риби смаку, і саме ця якість принесло тунця особливу популярність. І якщо на вид тунець більше нагадує телятину, то на смак він скоріше куряче філе. Ось і виходить що цю рибу люблять за те, що вона швидше м’ясо!

Інгредієнти:

  • Тунець консервований 1 банка
  • Сир Фета 200 г
  • Салат зелений 1 пучок
  • Огірки 2 шт.
  • Лук зелений 0.5 пучок
  • Кріп свіжий 0.5 пучок
  • Лимон 0.5 шт.
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Олія оливкова 1 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для салату потрібні такі інгредієнти: банка консервованого тунця в олії або у власному соку, сир Фета, свіжі огірки, листя ніжного салату і зелень, а також половинка лимона і оливкове масло.
  • Крок 2 Наріжте огірки тонкими кільцями, дрібно нарубати лук і кріп.
  • Крок 3 Порвіть листя салату.
  • Крок 4 Злийте рідину консервованого тунця і додайте його до салатним листю. Акуратно перемішайте.
  • Крок 5 Додайте нарізані огірки і зелень. Видавіть сік половинки лимона. Перемішайте.
  • Крок 6 Наріжте кубиками сир.
  • Крок 7 Додайте в салату сир, одну столову ложку нерафінованої оливкової олії, поперчіть його і перемішайте. Зверніть увагу на те, що салат солити не треба. Сир і тунець самі по собі солоні.