Мигдальні крекери

Мигдальні крекери з французькими травами Особливим інгредієнтом крекерів є мигдальна мука, яка робить блюдо дієтичним і насичує неймовірно ніжним горіховим смаком. Прекрасним доповненням служать висушені на сонці трави: розмарин, шавлія, чебрець, базилік і орегано — вони несуть аромат французького Провансу. Розмарин надає лісової відтінок, чебрець — вносить м’який обволікаючий смак, шавлія — ​​огортає пряним ароматом, базилік — дарує яскраві і ніжні нотки, а орегано своєї гіркотою розставить всі акценти по місцях і інгридієнти заграють в п’янкої симфонії смаку та аромату. Ви вже хочете скуштувати мигдальні крекери ?! Тоді озбройтеся хорошим настроєм, адже це головний інгредієнт всіх кулінарних шедеврів.

Мигдальні крекери з французькими травами Особливим інгредієнтом крекерів є мигдальна мука, яка робить блюдо дієтичним і насичує неймовірно ніжним горіховим смаком. Прекрасним доповненням служать висушені на сонці трави: розмарин, шавлія, чебрець, базилік і орегано — вони несуть аромат французького Провансу. Розмарин надає лісової відтінок, чебрець — вносить м’який обволікаючий смак, шавлія — ​​огортає пряним ароматом, базилік — дарує яскраві і ніжні нотки, а орегано своєї гіркотою розставить всі акценти по місцях і інгридієнти заграють в п’янкої симфонії смаку та аромату. Ви вже хочете скуштувати мигдальні крекери ?! Тоді озбройтеся хорошим настроєм, адже це головний інгредієнт всіх кулінарних шедеврів.


Інгредієнти:

  • Борошно мигдальна 400 г
  • Вода кип’ячена 2 ст. л.
  • Сіль морська 4 г
  • Цукор 2 г
  • Суміш французьких трав 15 г
  • Олія оливкова 2 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування крекерів знадобиться: мигдальна мука, оливкова олія, улюблені сушені трави, вода, сіль, цукор.
  • Крок 2 Перемішати в мисці борошно і трави.
  • Крок 3 В іншій мисці змішати щіпку солі, третина чайної ложки цукру і оливкове масло.
  • Крок 4 Додати рідку масу до борошна з травами і перемішати. Консистенція належна бути досить липкою, щоб можна було расскатать тонким шаром і при цьому тісто не сипалося.
  • Крок 5 Розкачати тісто між двома листами пергаментного паперу або харчової плівки.
  • Крок 6 Потім зняти папір зверху і обрізати ножем нерівні краї тіста, з цими залишками необхідно буде виконати ту ж процедуру.
  • Крок 7 Розрізати тісто на квадрати.
  • Крок 8 Квадрати перекласти на деко.
  • Крок 9 Випікати при температурі 180 ° C 10 хвилин до злегка золотистого кольору.
  • Крок 10 Остудити і подавати. Зберігати в сухому місці.