Шоколадне гато

Все простіше простого. Абсолютно всі інгредієнти, крім борошняної суміші (борошно, розпушувач, з Інгридиєнти:


  • Цукор — 2 Чашки
  • Яйце — 2 Штуки
  • Молоко — 1 Чашка
  • Какао — 1 Чашка
  • Вершкове масло — 200 Грам
  • Сода — 1 Чайна ложка
  • Розпушувач — 2 чайні ложки
  • Ванільний екстракт — 1,5 чайної ложки
  • Ванільний екстракт — 1,5 чайної ложки
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Борошно — 3 Чашки
  • Свіжозаварений кави — 1 Чашка
  • Цукрова пудра — — За смаком (для посипання)

Інструкції

Все простіше простого. Абсолютно всі інгредієнти, крім борошняної суміші (борошно, розпушувач, сіль і сода), викладаємо в чашу для блендера і збиваємо до однорідності. В іншій ємності робимо борошняну суміш з борошна, соди, разрихітеля і солі. В борошняну суміш переливаємо масу з блендера і гарненько перемішуємо, щоб утворилося однорідне тісто. Форму діаметром 26 см потрібно застелити папером для випічки, духовку розігріти до 160 градусів. Переливаємо тісто у форму для запікання, ставимо в духовку і випікаємо протягом 1:00 при 160 градусах. Через годину перевіряємо готовність — сірником або зубочисткою протикаємо, якщо тісто не прилипає до сірнику / зубочистці, то гато готове (який цікавий каламбур :)). Посипаємо цукровою пудрою, трохи охолоджуємо — і можна подавати до столу!

Кількість порцій: 7-8