Вечеря на двох

Наріжте цибулю кубиками. Подрібніть маслини. У великій сковороді на середньому вогні розігрійте Інгредієнти:


  • Оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • Червоний цибуля — 0,5 Штуки
  • Часник — 3 зубчики
  • Помідори у власному соку — 410 Грам
  • Маслини — 1/3 склянки (асорті)
  • Курячі грудки — 2 Штуки
  • Кошерна сіль — — За смаком
  • Мелений чорний перець — — За смаком
  • Оливкова олія — ​​1 Ст. ложка (для смаження курки)
  • Вершкове масло — 1 Ст. ложка
  • Тертий сир пармезан — — За смаком
  • Макарони — 230 Грам (готові)

Інструкції

Наріжте цибулю кубиками. Подрібніть маслини. У великій сковороді на середньому вогні розігрійте оливкову олію. Додайте цибулю і добре перемішайте, обсмажуйте кілька хвилин. Подрібніть часник. Потім, додайте до цибулі. Тепер додайте банку нарізаних помідорів, разом з соком. Додайте маслини. Добре все перемішайте. Влийте трохи вина. Тепер, готуйте на повільному вогні і займіться куркою. Зрідка помішуйте. Посипте курячі грудки сіллю і перцем. На сковороді розтопіть трохи вершкового масла і додайте трохи оливкової (на середньому вогні). Покладіть курку в сковороду і обсмажте до коричневого кольору. Коли курка готова, приступайте до сервіровки, в тарілку покладіть пасту, полийте поверх 3/4 соусу. Викладіть курячі грудки зверху. Потім, полийте соусом. Натріть сир. Посипте їм блюдо. Подавайте до столу. Смачного.

Кількість порцій: 2