Соус з глив

Дуже часто ми забуваємо про те, що найпростіші страви можна доповнити смачними соус Інгредієнти:

  • Гливи — 200 Грам
  • Вершки — 200 Грам
  • Цибуля — 1 Штука
  • Вершкове масло — 50 Грам
  • Борошно — 2 Ст. ложки
  • Сіль — 1 За смаком

Інструкції

Дуже часто ми забуваємо про те, що найпростіші страви можна доповнити смачними соусами. І часто їх приготування не забирає багато часу і сил. Отже, даю простий рецепт соусу з глив: 1. Беремо гливи і ретельно їх моєму. Ріжемо гриби. Потім чистимо і ріжемо цибулю. 2. На розігріту сковороду викладаємо гливи і додаємо в них вершкове масло. Готуємо 5 хвилин на середньому вогні, помішуючи. 3. Додаємо в гриби борошно і готуємо ще 5 хвилин постійно помішуючи. 4. Відправляємо на сковороду до глива попередньо нарізану цибулю. 5. Коли цибулю з грибами стануть золотистими, заливаємо їх вершками і тушкуємо до загустіння нашого соусу. 6. Після приготування зливаємо все в блендер і подрібнюємо. Соус готовий! Тепер ви самі можете переконатися в тому, як легко приготувати соус з глив. Крім солі, ви можете додавати в нього всілякі спеції на свій смак. Смачного!


Кількість порцій: 3-4