Салат «Курячий»

1. Курячі грудки відварюємо до готовності, злегка подсаливаем, дрібно рубаємо, укладаємо Інгредієнти:


  • Курячі грудки — 2 Штуки
  • Яйця — 6 Штук
  • Сир (твердий) — 250 Грам
  • Часник — 1 Зубчик
  • Волоські горіхи — 1 Стакан
  • Печериці — 250 Грам
  • Цибуля — 2 Штуки
  • Майонез, рослинне масло — — За смаком

Інструкції

1. Курячі грудки відварюємо до готовності, злегка подсаливаем, дрібно рубаємо, укладаємо у форму і поливаємо майонезом. Це перший шар салату. 2. Для другого шару подрібнюємо волоські горіхи. 3. Відварені яйця трьом на крупній тертці (2 білки залишаємо для прикраси) — це буде 3 шар. 4. Дрібно ріжемо цибулю та гриби, обсмажуємо на рослинній олії, даємо охолонути і укладаємо 4 шаром. 5. Для 5 шару трьом на дрібній тертці сир, видавлюємо часник і перемішуємо їх між собою. Змащуємо все майонезом, і посипаємо тертим на крупній тертці білком. Ставимо в холодильник на 1-2 години. Перед подачею на стіл виймаємо його акуратно з форми, прикрашаємо зеленню і помидорками Черрі.

Кількість порцій: 6-8