Салат з курки з ананасом

1. На Різдвяному столі в пам’ять про дванадцять апостолів за традицією наші предки ставши Інгредієнти:


  • огірок — 2 Штуки
  • яйця — 2 Штуки
  • Консервована кукурудза — — За смаком
  • банку консервованих ананасів — 1/2 Штуки (шматочками)
  • картопля — 1 Штука
  • Майонез — — За смаком
  • Індюшье або куряче філе — 2 Штуки

Інструкції

1. На Різдвяному столі в пам’ять про дванадцять апостолів за традицією наші предки ставили дванадцять пісних страв. Такі традиційні страви, як риба, борщ, вареники, гриби, узвар і кутя — завжди стояли на святковому столі. Про існування ананасів ніхто з наших предків не мав і уявлення. Давайте додамо трохи різноманітності в традиційні страви. 2. Промиємо картопля, зваримо, очистимо його від шкірки, разрежем навпіл і натремо на тертці по блюдця, намагаючись, щоб шар був рівномірним. Шар картоплі промажем майонезом. 3. Зварене в круту яйце очистимо, і натремо поверх шару з майонезом. Куряче філе нарізаємо маленькими шматочками і посипаємо зверху шару з яйцем. Помажемо зверху майонезом. 4. Часточки ананаса викладаємо зверху, також викладаємо дрібно подрібнений огірок і кукурудзу. Прямо з банки злегка поливаємо соком ананаса. 5. Салат прикрашаємо на свій смак. Можна подавати на святковий стіл.

Кількість порцій: 3-4