Курячі шлунки в мультиварки

Курячі шлунки промиваємо і видаляємо непотрібні жилки. Включаємо режим «Підсмажування». Нал Інгредієнти:


  • Курячі шлунки — 1 Кілограм
  • Морква — 3 Штуки
  • Цибуля — 2 Штуки
  • Зелень різана — 1 Щіпка
  • Спеції — 1 За смаком
  • Часник — 2 зубчики
  • Цукіні — 2 Штуки
  • Рис — 150 Грам
  • Паприка — 1 Штука
  • Сіль — 1 За смаком
  • Перець — 1 За смаком
  • Вода — 2 склянки
  • Рослинна олія — ​​50 мілілітрів

Інструкції

Курячі шлунки промиваємо і видаляємо непотрібні жилки. Включаємо режим «Підсмажування». Наливаємо рослинне масло і підігріваємо його. Після чого додаються шлуночки. Смажити приблизно 15 — 20 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка. Дрібно нарізаємо цибулю, моркву, очищену паприку. Рубаємо часник. Все це, разом із зеленню, спеціями і сіллю, додаємо до шлуночків. Обсмажуємо ще 10 хвилин. До Посмажені желудочкам з овочами додаємо рис і нарізані цукіні. Заливаємо все водою. Ставимо режим «Гасіння» на 40 хвилин. Готову страву залишаємо потомитися ще 15 хвилин. Блюдо відмінно поєднується з овочевим салатом.

Кількість порцій: 4-6