Запаніровані свинячі відбивні з гірчицею

Розігріти духовку до 220 градусів. На лист для випічки викласти панірувальні сухарі з ра Інгредієнти:


  • панірувальних сухарів — 5,5 Чашки
  • рослинного масла — 2 Ст. ложки
  • безкісткова свинячих відбивних — 4 Штуки
  • гірчиці — 3 Ст. ложки
  • сіль і мелений перець — — За смаком

Інструкції

Розігріти духовку до 220 градусів. На лист для випічки викласти панірувальні сухарі з рослинним маслом. Випікати сухарі до золотистого кольору, підкинувши один раз, від 7 до 10 хвилин. Викласти підсмажені сухарі в миску. Зменшити температуру в духовці до 200 градусів. Тим часом, використовуючи молоток для м’яса, відбити свинячі відбивні. Змастити свинячі відбивні гірчицею, приправити сіллю і перцем. Обваляти відбивні в підсмажених панірувальних сухарях. Викласти відбивні на аркуші для випічки і запікати в духовці від 10 до 15 хвилин

Кількість порцій: 4