Ситний і пікантний Чилі

Маринуємо стейк в маринаді з подрібненим червоним перцем, чорним перцем протягом 2 часо Інгредієнти:

  • масло — 2 Ст. ложки
  • Стейк — 1 Штука
  • Часник — 2 Штуки
  • вода — 2 склянки
  • чорний перець — 1 Чайна ложка
  • табаско — 1 Чайна ложка
  • маринад — 1 Штука
  • фарш — 250 Грам
  • цибуля — 2 Штуки
  • селера — 4 Штуки
  • Hot Chili Bush — 2 Штуки
  • сіль — 2 чайні ложки
  • цукор — 1 Чайна ложка
  • порошок чилі — 3 Ст. ложки
  • кетчуп — 1 Стакан
  • гарячий перчик — 1 Штука

Інструкції

Маринуємо стейк в маринаді з подрібненим червоним перцем, чорним перцем протягом 2 годин. Підсмажити на грилі з обох сторін протягом 3 хвилин на кожну сторону. Нарізаємо цибулю. Гарненько промиваємо та нарізаємо селеру. Злегка обсмажуємо м’ясо в 2 столових ложках олії. Посуньте м’ясо до краю сковороди, у вільну половину насипаємо цибулю, селеру і часник. Готуємо приблизно 5-10 хвилин. Додаємо інші інгредієнти. Перемішуємо і доводимо до кипіння під кришкою. Далі зменшуємо вогонь і варимо протягом 45 хвилин. Рубаємо стейк на кубики і додаємо в чилі на 30-ій хвилині приготування. Додаємо сир і насолоджуємося чудовим смаком цієї страви. Смачного!


Кількість порцій: 4