Королівський торт

Приготування: Із зазначених інгредієнтів замісити тісто (не додавати горіхи, мак та родзинки Інгредієнти:


  • цукру — 1,5 Склянки
  • сметани — 1,5 Склянки
  • яйця — 3 Штуки
  • горіхів — 200 Грам
  • маку — 200 Грам
  • родзинок — 200 Грам
  • соди, гашеного оцтом — 1 Чайна ложка
  • борошна — 1,5-2 Склянки
  • ванілін — За смаком
  • кориця — За смаком (за бажанням)
  • банка вареного згущеного молока — 1 Штука (крем)
  • вершкового масла — 250 Грам (крем)
  • вершкового масла — 20 Грам (глазур)
  • какао — 2 чайні ложки (глазур)
  • молока — 4-5 Ст. ложок (глазур)
  • цукру — 0,5 склянки (глазур)

Інструкції

Приготування: Із зазначених інгредієнтів замісити тісто (не додавати горіхи, мак та родзинки). Розділити його на 3 однакові частини, додавши в одну частину горіхи, в іншу — мак, в третю — ізюм. Випікати коржі на деку, застелене пергаментним папером, до золотистого кольору. Остудити готові коржі. Щоб приготувати крем, збити варене згущене молоко з вершковим маслом. Охолодити крем і змастити ним коржі, наклавши один на одного. Щоб приготувати глазур, перемішати всі інгредієнти в каструлі і довести до кипіння. Варити на повільному вогні протягом 5-8 хвилин, постійно помішуючи. Коли глазур стане густою, залити нею торт. Дати торту просочитися в холодильнику близько 12 годин.

Кількість порцій: 8