«Кекси» з кукурудзяних пластівців

Ласі кекси Ці шоколадні «кекси» з кукурудзяних пластівців будуть дуже до речі до чайного або кавового столу для невеликої компанії. Вони цілком можуть замінити не тільки випічку, а й цукерки. Завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним. З невеликого набору продуктів вийде дуже смачний десерт. Особливо він припаде до душі любителям шоколаду.


Ласі кекси Ці шоколадні «кекси» з кукурудзяних пластівців будуть дуже до речі до чайного чи кавового столу для невеликої компанії. Вони цілком можуть замінити не тільки випічку, а й цукерки. Завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним. З невеликого набору продуктів вийде дуже смачний десерт. Особливо він припаде до душі любителям шоколаду.

Інгредієнти:

  • Кукурудзяні пластівці 80 г
  • Масло вершкове 50 г
  • Шоколад чорний 100 г
  • Мед 5 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування кексів потрібно взяти кукурудзяні пластівці (у мене шоколадні), вершкове масло, гіркий шоколад і рідкий мед.
  • Крок 2 Пластівці покласти в поліетиленовий пакет і подрібнити качалкою.
  • Крок 3 Масло розпустити на водяній бані.
  • Крок 4 В окремому посуді також на водяній бані розпустити дрібно розламаний шоколад.
  • Крок 5 До масла викласти мед і шоколад і знову поставити на водяну баню.
  • Крок 6 Суміш розпустити і перемішати до однорідності.
  • Крок 7 У масу всипати пластівці.
  • Крок 8 «Тісто» ретельно перемішати.
  • Крок 9 Наповнити цим «тестом» змащені маслом формочки для кексів і поставити в холодильник для застигання. Щоб вийняти кекси, потрібно опустити формочки в гарячу воду на кілька секунд, стежачи за тим, щоб вода не потрапила на вироби. Найкращий варіант -сіліконовие формочки.