Пряний салат з огірків

Спочатку, візьміть огірок. Поріжте поперек і потім навпіл. І покладіть в солону воду на Інгридиєнти:

  • Огірок — 1 Штука
  • Цибуля — 1 Штука
  • Зелена цибуля — 1 Штука
  • Паста червоного перцю — 1.5 Ст. ложки
  • Часник — 2 чайні ложки (натерти або дрібно нарізати)
  • Яблучний сік — 1 Ст. ложка
  • Кукурудзяний сироп — 1 Ст. ложка
  • Підсмажені насіння кунжуту — — За смаком
  • Порошок червоного перцю — — За смаком
  • Оцет — 1 Ст. ложка

Інструкції

Спочатку, візьміть огірок. Поріжте поперек і потім навпіл. І покладіть в солону воду на 20 хвилин. Вам потрібно зовсім чуть чуть лука. Поріжте його дуже тонко, півкільцями. І дрібно наріжте зелену цибулю. Потім, перекладіть всі овочі в тарілку. Тепер зробіть соус. Змішайте, пасту червоного перцю, тертий або дрібно рубаний часник, яблучний сік і кукурудзяний сироп. Влийте соус до овочів і перемішайте (вам буде потрібно не багато соусу, дивіться на свій смак, зайве можна поставити в холодильник або використовувати в інших стравах). Додайте підсмажені насіння кунжуту, червоний перець (порошок), і 1 столову ложку оцту і знову перемішуємо. Готово. Подавайте до будь-яких страв корейської кухні або просто як доповнення до рису.


Кількість порцій: 1-2