Сирники з манкою

Ніжні сирники з хрусткою скоринкою припадуть до душі всій родині. Сирники можна подават Інгредієнти:


  • манної крупи — 60 Грам
  • сиру — 400 Грам
  • родзинок — 100 Грам
  • пшеничного борошна — 60 Грам
  • цукру — 50 Грам
  • яйце — 1 Штука

Інструкції

Ніжні сирники з хрусткою скоринкою припадуть до душі всій родині. Сирники можна подавати з варенням або сметаною. Приготування: Розмочити родзинки. Зварити з манної крупи густу кашу. Додати в кашу сир і пропустити через м’ясорубку. Додати в отриману масу родзинки, пшеничне борошно, цукор і яйце. Ретельно перемішати до отримання однорідної консистенції. Розкачати тісто в ковбаску і нарізати на шматочки. Насипати борошно в неглибоку тарілку і обваляти в ній сирники. Розігріти масло в сковороді обсмажити сирники з обох боків до золотистого кольору.

Кількість порцій: 4