Спочатку, візьміть огірок. Поріжте поперек і потім навпіл. І покладіть в солону воду на Інгридиєнти:
- Огірок — 1 Штука
- Цибуля — 1 Штука
- Зелена цибуля — 1 Штука
- Паста червоного перцю — 1.5 Ст. ложки
- Часник — 2 чайні ложки (натерти або дрібно нарізати)
- Яблучний сік — 1 Ст. ложка
- Кукурудзяний сироп — 1 Ст. ложка
- Підсмажені насіння кунжуту — — За смаком
- Порошок червоного перцю — — За смаком
- Оцет — 1 Ст. ложка
Інструкції
Спочатку, візьміть огірок. Поріжте поперек і потім навпіл. І покладіть в солону воду на 20 хвилин. Вам потрібно зовсім чуть чуть лука. Поріжте його дуже тонко, півкільцями. І дрібно наріжте зелену цибулю. Потім, перекладіть всі овочі в тарілку. Тепер зробіть соус. Змішайте, пасту червоного перцю, тертий або дрібно рубаний часник, яблучний сік і кукурудзяний сироп. Влийте соус до овочів і перемішайте (вам буде потрібно не багато соусу, дивіться на свій смак, зайве можна поставити в холодильник або використовувати в інших стравах). Додайте підсмажені насіння кунжуту, червоний перець (порошок), і 1 столову ложку оцту і знову перемішуємо. Готово. Подавайте до будь-яких страв корейської кухні або просто як доповнення до рису.
Кількість порцій: 1-2
