Тортелліні з горохом

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пельмені на 2 хвилини менше, че Інгредієнти:


  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • пельменів з сиром — 650 Грам
  • замороженого горошку — 300 Грам
  • масла — 2 Ст. ложки
  • зубчик часнику — 1 Штука
  • тертого сиру пармезан — 1/2 склянки

Інструкції

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пельмені на 2 хвилини менше, ніж зазначено в інструкції. Додати горох, варити тортеллини до готовності, поки горох не стане м’яким, 2 хвилини. Злити воду і відкласти 1 чашку рідини. Відкласти в сторону тортеллини і горох. Розтопити масло в каструлі на повільному вогні Додати часник, готувати до появи аромату, близько 1 хвилини. Прибрати часник. Додати в каструлю тортеллини і горох, пармезан і 3/4 склянки рідини, приправити сіллю і перцем. Перемішати. Додати більше води при необхідності. Подавати тортеллини з сиром пармезан.

Кількість порцій: 1