Печиво з конюшиною

Просіяти разом борошно, сіль і розпушувач у велику миску, відкласти в сторону. Змішати м Інгредієнти:


  • борошна — 4 склянки
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • вершкового масла — 1 Чашка
  • цукрового піску — 2 склянки
  • великих яйця — 2 Штуки
  • екстракту ванілі — 2 чайні ложки

Інструкції

Просіяти разом борошно, сіль і розпушувач у велику миску, відкласти в сторону. Змішати масло і цукор в мисці електричним міксером на високій швидкості до пухнастий. Додати яйця. Знизити швидкість і поступово додати суміш борошна в два заходи, збиваючи після кожного додавання. Додати ваніль. Розділити тісто навпіл, обернути поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник на 30 хвилин. Розігріти духовку до 175 градусів. Розкачати 1 частину тіста на злегка посипаною борошном робочій поверхні товщиною 3 мм. Використовуючи різак для печива, вирізати 25 штук печива. Використовуючи трафарет конюшини, за допомогою зеленого цукру зробити малюнок на печиво. Впорядкувати печиво на аркуші для випічки. Охолодіть близько 15 хвилин. Повторити процес з рештою тестом. Випікати печиво, поки воно не почне корічневеть, від 10 до 12 хвилин. Дати повністю охолонути. Зберігати печиво в герметичному контейнері до 5 днів.

Кількість порцій: 50