Роли «Каліфорнія»

1. Змочити руки і рівномірно розподілити рис по поверхні листа норі. 2. Накрити лист Інгредієнти:

  • лист норі — 1 Штука
  • клейкого рису — 100 Грам
  • м’ясо краба — За смаком
  • ікри летючої риби — 1 Чайна ложка
  • авокадо — 1 Штука

Інструкції

1. Змочити руки і рівномірно розподілити рис по поверхні листа норі. 2. Накрити лист норі разом з рисом циновкою і перевернути на іншу сторону. 3. Викласти доріжку з майонезу. Поверх майонезу викласти крабове м’ясо і дрібно нарізаний авокадо. 4. Згорнути норі в рулет за допомогою циновки і пропрасувати отриманий рол. 5. Викласти на рол ікру летючої риби і пропрасувати через рогожу. 6. Змочити гострий тонкий ніж у воді і розрізати рол на порційні шматки товщиною близько 2 см. Подавати роли з імбиром, соєвим соусом і васабі.


Кількість порцій: 2