Корисний та смачний трав’яний чай

Тихим червневим ввечері на дачі, в колі близьких, буде дуже до речі чашка теплого ароматного, корисного і смачного трав’яного чаю. І його не обов’язково купувати в магазині. Приготувати смачний і корисний напій можна з того, що росте на ділянці. Такі чаї зміцнюють імунітет і урізноманітнюють смакові відчуття.

Суниця


Властивості

Корисний та смачний трав’яний чай можна виготовити і самостійно. Ягода багата мікроелементами (залізо, фосфор, кальцій, кобальт, марганець), вітамінами (С, групи В, каротин), органічними кислотами (лимонна, фолієва), ефірними маслами. Листя містять велику кількість аскорбінової кислоти.


Рецепт

По 1 ст.л. ягід і подрібненого листя залийте 2 ст. гарячої води і дайте настоятися 15-20 хв.

Користь

Суничний настій нормалізує обмін речовин, покращує травлення і апетит, має діуретичну і жовчогінну властивостями, заспокоює нервову систему. Показаний при артеріальній гіпертензії (гіпертонії), атеросклерозі, бронхіальній астмі, цукровому діабеті (володіє сахаропонижающим дією), при неврозах. Рекомендується при вагітності.


Береза

Властивості

Березові листя багаті ефірними маслами і вітамінами (аскорбінова і нікотинова кислоти, каротин). Молоді подрібнені листя додають напою пікантну гірчинку і запашний смолянистий аромат.


Рецепт

2 ч.л. нарізаних листя залийте 1 ст. гарячої води і дайте настоятися 30 хв., процідіть. Пити в лікувальних цілях по 1/2 ст. 3-4 рази на день за півгодини до їди.

Користь

Більшість видів корисного і смачного трав’яного чаю мають загальнозміцнюючі властивості при гіпо- та авітамінозах, застудах, гарячкових захворюваннях, при набряках на тлі серцево-судинної та ниркової недостатності, при легких формах холециститу; надають жовчогінну, сечогінну дію.


Кропива

Властивості

Листя містять вітаміни (С, групи В і К), каротин, мікроелементи (мідь, залізо, марганець), фітонциди, органічні кислоти (мурашина, пантотенова і ін.), Дубильні речовини, хлорофіл.


Рецепт

3 ст.л. листя залийте 2 ст. гарячої води і дайте настоятися 30 хв., процідіть. Пийте по 1/2 ст. 3-4 рази на день за 30 хв. до їжі (можна з невеликою кількістю меду).

Користь

Настій нормалізує обмін речовин, має кровотворних, протизапальну, бактерицидну, тонізуючу дію; сприяє виведенню продуктів обміну речовин з організму. Рекомендується при залізодефіцитній астенії, гіпотензії, атеросклерозі, серцево-судинної недостатності, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, нефриті, пілонефрітах, циститах, неврозах.


Чебрець (чебрець)

Властивості

Квітуча трава чебрецю багата ефірними маслами, органічними кислотами (кавова, урсолова, олеаноловая), мінеральними солями, флавоноїдами.

Володіє запашним терпким смаком.


Рецепт

2-3 ст.л. подрібненої трави дайте настоятися 2 ст. гарячої води, процідіть. Пити корисно по 1/2 ст. до їжі.

Користь

Володіє сильним протизапальну, седативну, болезаспокійливу, протисудомну дію; покращує апетит, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Рекомендується при гострих і хронічних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, бронхіальній астмі, неврозах.

Важливо

Протипоказаний при хворобах печінки і нирок, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, під час вагітності.


Малина

Властивості

Листя багате органічними кислотами, мінеральними солями, смолистими та слизовими сполуками, вітамінами.

Настій на листках або ягодах має приємний аромат і смаком.


Рецепт

2-3 ст.л. листя залийте 2 ст. гарячої води, дайте настоятися 30 хв., процідіть.

1/2 склянки настою добре випити перед сном.

Користь

Покращує обмін речовин в організмі, володіє ефективними потогінний властивостями. Показаний при гострих простудних захворюваннях, гіпертонічній хворобі і атеросклерозі.

Не можна використовувати в харчуванні рослини, що викликають алергічні реакції або індивідуальну непереносимість.


М’ята

Властивості

Ця рослина славиться великим вмістом ефірних олій (ментол), мікроелементів (мідь, марганець, стронцій), а також органічних кислот і вітамінів (каротин).

Додані в чай, листя м’яти насичують його нотками бадьорить свіжості.


Рецепт

1 ст.л. подрібненого листя заваріть 1 ст. гарячої води, дайте настоятися 10-15 хв.

Користь

М’ятний настій має спазмолітичну і знеболюючу дію, загальнозміцнюючі і заспокійливі властивості, стимулює серцеву діяльність, покращує травлення і посилює апетит. Рекомендується при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі, гастритах, виразковій хворобі, дискінезії кишечника і жовчовивідних шляхів, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, головних болях, мігрені.

Важливо

Не використовувати при гіпертонічній хворобі.


Смородина

У листі чорної смородини багато вітамінів (аскорбінова кислота, вітамін Р), ефірних масел, дубильних речовин.


Рецепт
2-3 ст.л. листя заваріть 2 ст. гарячої води, дайте настоятися 15-20 хв. Пити краще по 1/2 ст. 3-4 рази на день до їди.

Рада

Додавайте сушені листя смородини в протизастудний збір або в чай.

Користь

Має загальнозміцнюючу, протизапальну, потогінну дію. Показаний при гіповітамінозі, астенії, поганому апетиті, застуді.