Курячий рулет

Скропити сковороду рослинною олією. Посолити і поперчити курку. Розігріти сковоро Інгредієнти:


  • очищені від шкірки, курячі грудки без кісток — 4 Штуки
  • коржі — 4 Штуки (25 см)
  • пачка сиру Neufchatel — 1 Штука
  • банку мандаринів — 1 Штука
  • банку ананаса, нарізаного на шматочки — 1 Штука
  • зелена цибуля, нарізати — 2 Штуки (сіль, перець за смаком)
  • нарізаного червоного перцю — 1/2 склянки
  • солоного мигдалю, дробленного — 1/2 склянки

Інструкції

Скропити сковороду рослинною олією. Посолити і поперчити курку. Розігріти сковороду на середньому вогні. Добре підсмажити курячі грудки з обох сторін, близько 4 хвилин з кожного боку, або до готовності. Викласти зі сковороди і відкласти в сторону. Рівномірно змастити коржі вершковим сиром. Порізати курку на дрібні шматочки і розділити між коржами, залишивши близько 1 січня / 2 дюйми коржі непокритою з одного боку. На курку викласти мандарини, ананас, зелена цибуля, солодкий перець і кешью. Туго замотати. Оберніть щільно поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин перед подачею на стіл.

Кількість порцій: 4