Кекс з чорносливом

Починаємо готувати тісто. Вершкове масло розтираємо разом з цукром до утворення бел Інгредієнти:


  • Вершкове масло — 130 Грам
  • Цукор — 100 Грам
  • Яйця — 3 Штуки
  • Борошно — 1,5 склянки
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Цукрова пудра — 30 Грам
  • Чорнослив — 100 Грам

Інструкції

Починаємо готувати тісто. Вершкове масло розтираємо разом з цукром до утворення білої пишної маси. Додаємо в масляну суміш три яйця, добре перемішуємо. Туди ж просіваємо склянку борошна і ложку розпушувача. Місимо тісто до розчинення грудок. Змішуємо цукрову пудру і півсклянки борошна, після чого в цій суміші обвалюють вимитий і осушене чорнослив. Форму для запікання застилає пергаментним папером. Виливаємо в форму половину тіста, викладаємо чорнослив і зверху заливаємо другою половиною тіста. Випікаємо наш кекс з чорносливом 45 хвилин при 180 градусах. Готово!

Кількість порцій: 3-4