Харчові звички: позбавляємося від шкідливого

Як тільки мова заходить про шкідливі звички, на думку спадають лише алкоголізм, куріння і наркоманія. Однак на наше здоров’я негативно впливають не тільки ці глобальні і «трудноіскоренімие» звички: кожен день ми здійснюємо невеликі вчинки і дії, які ніяк не узгоджуються з поняттям «здоровий спосіб життя». А з таких дрібниць і складається один великий мінус нашому здоров’ю.
Мова йде про шкідливі харчові звички. На жаль, майже кожен з нас має парочку цих «неблагожелателей». Згадайте свій день: знову не встигли поснідати, потім до обіду кілька разів перекусили або просто випили чашку кави, потім геть забули про полуденок, додому прибігли пізно, і в затишній домашній обстановці розслабилися за рясним вечерею. Як після такого дня не почати скаржитися на проблеми з травленням, зайві кілограми, загальну втому і депресію?


Здоров’я починається з правильного харчування — про це знає кожен, як і про те, що являє собою «правильне харчування». Звичайно, не кожен здатний дотримуватися «правило п’яти фруктів» або харчуватися п’ять разів на день, але не варто розслаблятися і кидати турботу про харчування. Просто спробуйте позбутися шкідливих харчових звичок.

«Без сніданку …» — шкідлива звичка 1.
Пропускати сніданок надзвичайно шкідливо. Адже саме вранці людина заряджається енергією і поживними речовинами на весь день. Обмежуватися чашкою кави — це означає позбавити свій організм необхідних для життя білків і вуглеводів, на яких «працює» наш мозок.
Але не варто заглиблюватися в крайність і перетворювати сніданок в бенкет. Збалансований сніданок повинен складатися з будь молочного продукту (джерело білка і кальцію) і хліба (джерело вуглеводів). Овочі та фрукти містять клітковину, яка покращує травлення і створює відчуття «ситості». Зараз у магазинах продається багато каш і мюслі, які містять всі необхідні інгредієнти для сніданку, а готувати їх легко і швидко.

«Пожуя чого-небудь? ..» — Шкідлива звичка 2.
Здається, фраза «режим харчування порушувати не можна» затвержено нами з глибокого дитинства. Однак дотримуються цього правила одиниці. Якщо ви не можете постійно їсти в один і той же час, то постарайтеся відмовитися від «незапланованих» перекусів. Якщо дуже захотілося, є, випийте склянку води — це притупить відчуття голоду. Але не в якому разі не «зажовує» голод жувальною гумкою: при цьому починає виділятися шлунковий сік, який почне роз’їдати стінки шлунку, адже «справжньої» їжі організм не отримав.

«Пересіл на столі …» — шкідлива звичка 3.
Якщо ви звикли постійно досолювати страви за столом — варто почати турбуватися. Шкода приносить не сама сіль, а її велика кількість. Захворювання нирок, остеопороз, високий тиск — ось неповний перелік хвороб, які виникають через відкладення солей в організмі. Якщо ви звикли, є солону їжу, спробуйте замінити сіль приправами і спеціями, а для приготування страв використовуйте морську сіль — вона корисніша. Не забувайте, що будь-які консерванти містять сіль, тому краще харчуватися свіжими продуктами.

«Від депресії допоможе морозиво …» — шкідлива звичка 4.
Звичайно, солодке підвищує рівень глюкози, сприяє виробленню ендорфіну (гормону щастя), тому при сильних нервових потрясінь корисно з’їсти плитку гіркого шоколаду. Але заїдати проблеми солодким — одна з найшкідливіших харчових звичок. Зайвий цукор стає причиною ожиріння та цукрового діабету, хвороб суглобів та хребта, стрибків тиску. Спробуйте «приборкати» ласуна в собі: якщо у вас поганий настрій — подивіться веселий фільм чи поговоріть з подругою, не кидайтеся до прилавка з тортами. Замість тістечка з’їжте кілька ложок меду або жменю родзинок.

«Звичка — друга натура». На жаль, позбавлятися від шкідливих звичок непросто. Головне — почати: спробуйте відмовитися хоча б від декількох шкідливих харчових звичок, і ви відразу помітите, як покращиться ваше самопочуття. Зробіть перші кроки у вірному напрямку, і дорога до здоров’ю не здасться вам такий важкою.