Томатний пиріг з вершковою глазур’ю

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Збити рослинний жир разом з цукром міксером в Інгридиєнти:


  • рослинного жиру — 4 Ст. ложки
  • цукру — 2 Чашки
  • банки (300 г кожна) томатного супу — 2 Штуки
  • соди — 2 чайні ложки
  • борошна — 3 Чашки
  • кориці — 2 чайні ложки
  • мускатного горіха — 2 чайні ложки
  • меленої гвоздики — 1/2 чайної ложки
  • Для глазурі: вершкового сиру — 240 Грам
  • цукрової пудри — 450 Грам
  • молока — 2 Ст. ложки

Інструкції

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Збити рослинний жир разом з цукром міксером в мисці. В окремій мисці об’єднати томатний суп і соду. 2. Перемішати разом і додати в цукрову суміш. 3. Додати борошно, корицю, мускатний горіх і мелену гвоздику. Добре перемішати до однорідної консистенції. 4. Викласти приготоване тісто у форму для випікання. Випікати в розігрітій духовці приблизно 55 хвилин, до готовності. Дати пирога охолонути. 5. Тим часом приготувати вершкову глазур для пирога. Збити разом вершковий сир і цукрову пудру в мисці міксером. Додати достатню кількість молока, щоб досягти бажаної консистенції для глазурі. Як правило, зазвичай близько 2 столових ложок. 6. Змастити приготовленої глазур’ю остиглий пиріг. Дати глазурі трохи застигнути, розрізати на шматки і подавати.

Кількість порцій: 10