Помаранчеве варення Таке варення готується практично з відходів — з апельсинових кірок, які ви б і так викинули. Коли у вас накопичилося достатньо велику кількість апельсинових кірок — сміливо беріться за приготування такого варення. Не обов’язково, щоб ви використовували апельсинові кірки за один день. Ви можете збирати кірки кілька днів, склавши їх в поліетиленовий мішок і поставивши в холодильник. Варення виходить дуже ароматним, красивим і смачним. Його можна додавати у випічку, перешаровуються печиво або просто намазувати на шматочок хліба! 
Помаранчеве варення Таке варення готується практично з відходів — з апельсинових кірок, які ви б і так викинули. Коли у вас накопичилося достатньо велику кількість апельсинових кірок — сміливо беріться за приготування такого варення. Не обов’язково, щоб ви використовували апельсинові кірки за один день. Ви можете збирати кірки кілька днів, склавши їх в поліетиленовий мішок і поставивши в холодильник. Варення виходить дуже ароматним, красивим і смачним. Його можна додавати у випічку, перешаровуються печиво або просто намазувати на шматочок хліба!
Інгредієнти:
- Апельсин кірки 200 г
- Цукор 200 г
- Сік лимонний 20 мл
Інструкції
- Крок 1 Для приготування варення з апельсинових кірок нам знадобиться цукор, лимон, апельсинові кірки.
- Крок 2 Корки залити водою.
- Крок 3 Довести воду до кипіння і проварити 15 хвилин.
- Крок 4 Воду злити. Знову залити кірки свіжою водою. Прокип’ятити. Цю процедуру повторити 3 рази.
- Крок 5 Віджаті після третього разу варіння кірки подрібнити за допомогою м’ясорубки або кухонного комбайна.
- Крок 6 Додати до подрібненої кірці цукор з розрахунку 1: 1. На 100 г корок — 100 г цукру. Влити лимонний сік.
- Крок 7 Варити 30 хвилин на слабкому вогні, постійно помішуючи.
- Крок 8 Варення виходить яскравим, ароматним і густим.
