Картопля з горгонзола

Італійський картопля Це ароматне блюдо пропонує Елла Мартіно в своєму кулінарному блозі «З Італії з любов’ю / Dall’Italia con amore». Італія — ​​країна хорошого вина і прекрасної їжі. Приклад тому — картопля з горгонзола, який привнесе нотку італійського щастя у ваше життя. Блюдо це далеко не дієтичне, так що обережно! Воно настільки ситне, що як гарнір його врядли можна подати. Чудовим доповненням буде овочевий салат або італійські в’ялені помідори.


Італійський картопля Це ароматне блюдо пропонує Елла Мартіно в своєму кулінарному блозі «З Італії з любов’ю / Dall’Italia con amore». Італія — ​​країна хорошого вина і прекрасної їжі. Приклад тому — картопля з горгонзола, який привнесе нотку італійського щастя у ваше життя. Блюдо це далеко не дієтичне, так що обережно! Воно настільки ситне, що як гарнір його врядли можна подати. Чудовим доповненням буде овочевий салат або італійські в’ялені помідори.

Інгредієнти:

  • Картопля 4 шт.
  • Сир Горгонзола 150 г
  • Сіль 2 ст. л.
  • Масло вершкове 80 г

Інструкції

  • Крок 1 Для італійського Patate al gorgonzola нам знадобиться: картопля, сир Горгонзола, вершкове масло і сіль.
  • Крок 2 Очищаємо і нарізаємо пластинками картоплю.
  • Крок 3 Обсмажуємо його на вершковому маслі до золотистої скоринки.
  • Крок 4 Нарізаємо невеликими кубиками Горгонзолу.
  • Крок 5 У форму для запікання викладаємо шар картоплі і солимо, потім шар горгонзолу, знову картоплю і закінчуємо шаром сиру.
  • Крок 6 Відправляємо в духовку, розігріту до 180 ° С на 15 хвилин. Смачного!