Гарбузова запіканка

Підготувати 300 г гарбузового пюре. Додати 100 мл вершків, вершкове масло і 100 г тертого си Інгредієнти:


  • гарбузове пюре — 300 Грам
  • варена курка — 300 Грам
  • вершки — 100 мілілітрів
  • вершкове масло — 1 Скибочка
  • цибулю-шалот — 1 Штука
  • пучок петрушки — 1 Штука
  • тертий сир — 100 Грам
  • оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Підготувати 300 г гарбузового пюре. Додати 100 мл вершків, вершкове масло і 100 г тертого сиру, перець і добре перемішати. Очистити і нарізати 1 цибулю-шалот. Залити 3 столові ложки оливкової олії в каструлю, розігріти, додати цибулю і смажити протягом однієї хвилини. Додати 300 г вареної курки, накрити кришкою і готувати, періодично помішуючи. Через 10 або 20 хвилин зняти з вогню. Розігріти духовку до 200 ° C. Змішайте курку з недавно нарізаною петрушкою і розкладіть у велике блюдо для випікання. Зверху шар гарбуза і посипати сиром. Поставити в духовку на 20 хвилин.

Кількість порцій: 4