Закуска з панірують

Викласти сир в миску. Додати чилі, гарам масала, сіль, нарізаний коріандр, цибуля, і кмин. Інгредієнти:

  • сир Панір — 1 Чашка (подрібнити)
  • цибулина — 1 Штука (невелика)
  • чилі — 1/2 чайної ложки (порошком)
  • кмин — 1/4 чайної ложки (сухий)
  • гарам масала — 1/2 чайної ложки
  • часник — 1/2 чайної ложки (пастою, тертий або товчений)
  • коріандр — 1 Штука
  • кетчуп — 1 Чайна ложка
  • хліб — 4 Часточки (скибочками)
  • масло — 1 Штука (для тостів)
  • сіль — 1 Штука (за смаком)

Інструкції

Викласти сир в миску. Додати чилі, гарам масала, сіль, нарізаний коріандр, цибуля, і кмин. Змішати. Додати кетчуп і часник. Перемішати кінчиками пальців. Відкладаємо на час приготування хліба. Видалити кірки з хлібних скибочок. Розкачати шматочки хліба за допомогою качалки. Заповнюємо 1 чайною ложкою начинки. Закручуємо хлібець в рол. Готовий рол. Повторити з іншими хлібними коржиками те ж саме. Звертаємо роли у вологий рушник. Відкладіть на 15 хвилин. Обмащуємо роли вершковим маслом. Злегка обсмажуємо на сковороді до рум’яності. Смачного!


Кількість порцій: 1