Капуста з цибулею

Помити, порізати і пом’яти капусту. Порізати цибулю і моркву. Приготувати маринад — в 100гр т Інгредієнти:


  • Капуста — 500 Грам
  • Цибуля ріпчаста — 200 Грам
  • Морква — 1 Штука
  • Лук порей — 1 Штука (для прикраси)
  • Мослі соняшникова — 100 мілілітрів
  • Цукор — 50 Грам
  • Сіль — 1 Ст. ложка
  • Перець гострий — 1 Чайна ложка

Інструкції

Помити, порізати і пом’яти капусту. Порізати цибулю і моркву. Приготувати маринад — в 100гр теплої води додати цукор, сіль, перець, оцет, масло. Порізати цибулю порей. Капусту, цибулю, моркву залити маринадом. Добре перемішати настояти 30 хвилин. Перед подачею прикрасити пореєм. Смачного.

Кількість порцій: 4