Рис з морепродуктами в мультиварки

На гарячу сковорідку налийте трохи олії і викладіть морепродукти. Про Інгредієнти:


  • Морепродукти — 500 Грам (Я використовувала заморожену суміш, що складається з креветок, мідій і кальмарів. Ви можете вибрати будь-які морепродукти.)
  • Рис — 300 Грам
  • Болгарський перець — 1 Штука
  • Лук — 100 Грам
  • Морква — 100 Грам
  • Часник — 2 зубчики
  • Оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • Сіль, спеції, зелень — — За смаком
  • Помідори — 100 Грам

Інструкції

На гарячу сковорідку налийте трохи олії і викладіть морепродукти. Обсмажте їх до напівготовності і приберіть в сторону. Дрібно наріжте часник і цибулю. Болгарський перець наріжте невеликими шматочками. Помідори очистіть від шкірки (зробити це можна, надрізати шкірку і зануривши на пару секунд в окріп) і наріжте кубиками. Моркву очистіть і натріть на великій тертці. У чашу мультиварки налийте трохи олії і викладіть цибулю. Виберіть режим «Жарка» / «Випічка» і обсмажуйте цибулю до прозорості. Після цього додайте до цибулі моркву і смажте протягом 3 хвилин. Потім додайте в мультиварку болгарський перець і помідори. Обсмажуйте овочі ще 5 хвилин. Додайте в мультиварку добре промитий рис і обсмажені морепродукти, посоліть, додайте спеції, а потім залийте продукти водою (вода повинна покривати продукти приблизно на 2 пальця). Виберіть режим «Плов» і встановіть таймер на 1 годину. Після звукового сигналу відключіть мультиварку. Рис з морепродуктами готовий! Розкладіть по тарілках і вкрасти свіжою зеленню. Смачного!

Кількість порцій: 4