Опеньки смажені зі сметаною

Опеньки смажені зі сметаною — моє найулюбленіше осіннє блюдо, а якщо до них подати ще й від Інгредієнти:


  • Oпята свіжі — 1 Кілограм
  • Mасло вершкове — 100 Грам
  • Cметана — 1 Стакан
  • Кріп — 5-6 Штук
  • Перець — 1 За смаком
  • Сіль — 1 За смаком

Інструкції

Опеньки смажені зі сметаною — моє найулюбленіше осіннє блюдо, а якщо до них подати ще й відварну картоплю, то від такої вечері буде неможливо відірватися. Тільки заради цього блюда можна їхати в ліс і збирати опеньки. Ну або їхати на ринок і купувати їх там у тих, хто вже зібрав. Якщо гриби свіжі, гарні — то страва буде фантастично смачним. Спробуйте! Як приготувати опеньки смажені зі сметаною? Опеньки промити і дати воді стекти. Великі гриби порізати, дрібні можна смажити цілком на розігрітому вершковому маслі 20 хвилин. Додати сіль і перець за смаком, сметану і обсмажувати ще хвилин 10. Ось і все, тепер ви знаєте простий рецепт опеньків смажених зі сметаною! Перед подачею на стіл не забудьте наші грибочки посипати дрібно нарізаною зеленню!

Кількість порцій: 4-6