Короп під вершками

Цікаві факти про коропа Як виявилося, короп є досить популярною рибою як серед рибалок, так і серед звичайних людей. Батьківщиною коропа вважається Китай, там його розводили ще з глибокої давнини, а китайські імператори любили коропа як велике ласощі. Потім короп був поширений в Азії, а потім потрапив і до Європи. Саме слово «короп», в перекладі з грецької означає «плід», «урожай». Ця риба була присвячена богині Венері і вважалася символом родючості. Цікавий факт — тривалість життя коропа може становити від декількох десятків років до декількох століть. Так короп по імені Ханако прожив у кількох господарів тому, що вік рибки склав 226 років.


Цікаві факти про коропа Як виявилося, короп є досить популярною рибою як серед рибалок, так і серед звичайних людей. Батьківщиною коропа вважається Китай, там його розводили ще з глибокої давнини, а китайські імператори любили коропа як велике ласощі. Потім короп був поширений в Азії, а потім потрапив і до Європи. Саме слово «короп», в перекладі з грецької означає «плід», «урожай». Ця риба була присвячена богині Венері і вважалася символом родючості. Цікавий факт — тривалість життя коропа може становити від декількох десятків років до декількох століть. Так короп по імені Ханако прожив у кількох господарів тому, що вік рибки склав 226 років.

Інгредієнти:

  • Короп 1000 г
  • Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • Вершки 500 мл
  • Сіль екстра 2 щіпка
  • Перець чорний мелений 2 щіпка
  • Олія соняшникова рафінована 50 мл

Інструкції

  • Крок 1 Основні інгредієнти: короп, цибуля, олія соняшникова, вершки.
  • Крок 2 Короп чистимо від луски і потрошимо. Солимо і перчимо.
  • Крок 3 Нарізаємо цибулю кільцями.
  • Крок 4 Заповнюємо цибулею черево риби.
  • Крок 5 Викладаємо короп на деко, попередньо змастивши його олією, і заливаємо рибу вершками.
  • Крок 6 Потім ставимо в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.