Бургери барбекю зі свининою


Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати свинину, цибульний фарш, 1/4

Інгредієнти:

  • свинини — 650 Грам
  • маленький червоний цибуля — 1 Штука
  • соусу барбекю — 3/4 Чашки
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • цибульних рулету — 4 Штуки (нарізаних горизонтально)

Інструкції

Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати свинину, цибульний фарш, 1/4 склянки соусу для барбекю, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. Акуратно перемішати виделкою. Зліпити 4 котлети діаметром 10 см і товщиною 2,5 см. Великим пальцем зробити невелике заглиблення в центрі кожної. Приправити сіллю і перцем, смажити на грилі до готовності, від 5 до 8 хвилин з кожного боку. Подавати свинячі котлети на цибульних рулетах (їх теж можна підсмажити на грилі) з нарізаною цибулею і соусом барбекю.

Кількість порцій: 4