Сирна соломка

Сир та вершкове масло натираємо на крупній тертці, перемішуємо. При бажанні, можна добав Інгредієнти:


  • Сир твердий — 150 Грам
  • Борошно пшеничне — 1,5 склянки
  • Вершкове масло — 80 Грам
  • Молоко — 4 Ст. ложки
  • Сіль за смаком
  • Лимон — 1 Штука
  • Кмин, кунжут — — За смаком

Інструкції

Сир та вершкове масло натираємо на крупній тертці, перемішуємо. При бажанні, можна додати кунжут або кмин. Туди ж додаємо сіль, борошно, молоко і цедру одного лимона. Знову перемішуємо. Скачуємо з отриманого тесту ось таку кулю. Розкачуємо пласт товщиною приблизно в 0,5 см, нарізаємо на пластинки. Кожну пластинку скачуємо в трубочку. Деко застилає пергаментним папером, викладаємо на неї наші палички. Випікаємо 15 хвилин при 180 градусах. Ммммммм! :)

Кількість порцій: 5-6