Пенне з болгарським перцем і брокколі


Лук необхідно очистити і нарізати тонкою соломкою. Болгарський перець також потрібно наріз Інгредієнти:

  • Пенне — 300 Грам
  • Брокколі — 400 Грам
  • Болгарський перець — 350 Грам
  • Сир — 150 Грам
  • Цибуля — 150 Грам
  • Рослинна олія — ​​2-3 ст. ложок
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Перець — 1 Щіпка

Інструкції

Лук необхідно очистити і нарізати тонкою соломкою. Болгарський перець також потрібно нарізати соломкою. На рослинному маслі злегка обсмажити цибулю, а потім додати до нього перець. Потім додати до цієї овочевої суміші брокколі, налити трохи води і тушкувати протягом 10-15 хвилин, посолити і поперчити при цьому. В окремій каструлі відварити макарони. Слідом натерти сир на дрібній тертці. На блюдо викласти макарони, поверх них — овочі і прикрасити все це сиром.

Кількість порцій: 4