Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати свинину, цибульний фарш, 1/4
Інгредієнти:
- свинини — 650 Грам
- маленький червоний цибуля — 1 Штука
- соусу барбекю — 3/4 Чашки
- сіль і мелений перець — — За смаком
- цибульних рулету — 4 Штуки (нарізаних горизонтально)
Інструкції
Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати свинину, цибульний фарш, 1/4 склянки соусу для барбекю, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. Акуратно перемішати виделкою. Зліпити 4 котлети діаметром 10 см і товщиною 2,5 см. Великим пальцем зробити невелике заглиблення в центрі кожної. Приправити сіллю і перцем, смажити на грилі до готовності, від 5 до 8 хвилин з кожного боку. Подавати свинячі котлети на цибульних рулетах (їх теж можна підсмажити на грилі) з нарізаною цибулею і соусом барбекю.
Кількість порцій: 4
