Сердечка в шоколаді

У мисці електричним міксером збити вершкове масло, цукор і ваніль. Зменшити скоро Інгредієнти:

  • вершкового масла — 4 Чашки
  • цукрової пудри — 3/4 склянки
  • екстракту ванілі — 1 Чайна ложка
  • борошна — 2 склянки
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • напівсолодкого або гіркого шоколаду — 90 Грам (дрібно нарізаного)
  • масла каноли або рослинного масла — 1 Чайна ложка

Інструкції

У мисці електричним міксером збити вершкове масло, цукор і ваніль. Зменшити швидкість і додати борошно і сіль. Обернути тісто в харчову плівку, поставити в холодильник принаймні на 2 години або на ніч. На злегка посипаною борошном поверхні розкачати тісто завтовшки 2-3 мм. Вирізати з тіста серця за допомогою різака для печива. Викласти печиво на несмазанние листи для випічки, охолодити протягом 30 хвилин. Нагрійте духовку до 150 градусів зі стійкою в центрі. Наколоти печиво виделкою. Випікати, поки печиво не почне набувати коричневий колір, близько 18 хвилин. Печиво може зберігатися в герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом 5 днів. У жароміцної мисці над каструлею з киплячою водою розтопити шоколад, періодично помішуючи. Додати маслі. Занурити половину або одну третину кожного печива в шоколадну суміш. Розмістити печиво на аркуші для випічки і поставити в морозилку на 10 хвилин. Подавати.


Кількість порцій: 40