Млинчастий пиріг

З інгредієнтів, які вказані в графі меню «Для тесту», замісіть це саме тісто, і та Інгридиєнти:


  • м’ясо крабове — 300 Грам
  • печериці — 900 Грам
  • шпинат — 400 Грам
  • сир твердий — 300 Грам
  • вершки густі — 250 Грам
  • майонез — 200 Грам
  • часник — 2-3 зубчики
  • сметана — 120 Грам
  • Для тіста: борошно пшеничне — 200 Грам
  • молоко — 500 мілілітрів
  • яйця — 2 Штуки
  • цукор — 1 Ст. ложка
  • сіль — 1 Чайна ложка
  • рослинне масло — 20 Грам

Інструкції

З інгредієнтів, які вказані в графі меню «Для тесту», замісіть це саме тісто, і спечіть млинчики з нього. Подрібніть в міксері і перемішайте з майонезом крабове м’ясо. Шпинат смажиться разом з часником, після цього додайте сир і все подрібнюється в міксері. Гриби гасяться у вершках, після чого також відправляються в міксер. Кожна начинка приправляється сіллю відповідно до смаковими потребами кожного, тобто за бажанням. Млинці укладаються один на одного і прошаровуються начинками. Перед подачею розріжте пиріг порційно, полийте його сметаною і прикрасьте кропом і петрушкою.

Кількість порцій: 6