Креветки до пива

Беремо всі необхідні нам інгредієнти. Потім креветки перекладаємо в зручне, не надто Інгредієнти:

  • Креветки — 1 Кілограм
  • Часник — 4 зубчики
  • Мелений перець — — За смаком
  • Сіль за смаком
  • Сир Дор Блю — 100 Грам
  • Лавровий лист — 1 Штука
  • Кріп, зелена цибуля, петрушка — — За смаком (краще все по одному пучку)
  • Майонез — 100 мілілітрів

Інструкції

Беремо всі необхідні нам інгредієнти. Потім креветки перекладаємо в зручне, не надто глибоке блюдо для маринаду. Креветки посолити, поперчити, додамо лавровий лист, видавити часник, перемішаємо все і залишимо настоюватися. Тепер робимо соус. Для цього в глибоку тарілку наріжемо кріп, зелену цибулю, петрушку. Додамо сир (маленькими шматочками), майонез і 2 зубчики часнику. Перемішаємо ложкою, розминаючи сир. Після того як соус готовий, приступимо до смаження креветок. Креветки слід смажити на сильному вогні близько 5 хвилин. У самому кінці смаження додамо трошки зелені. Соус перекладаємо в соусницю, ставимо в центр великої тарілки, а навколо соусниці розкладемо креветки. Готово!


Кількість порцій: 3-4