Шашлик з креветок з кунжутом

Очистити креветки. Насадити по 3 креветки на кожен з восьми 15-сантиметрових шампурів Інгредієнти:


  • великі креветки — 24 Штук
  • соєвого соусу — 2 Ст. ложки
  • винного оцту — 2 Ст. ложки
  • насіння кунжуту — 1/4 Чашки
  • рослинного масла — 1 Ст. ложка

Інструкції

Очистити креветки. Насадити по 3 креветки на кожен з восьми 15-сантиметрових шампурів з бамбука. Змішати соєвий соус і оцет в неглибокому посуді, викласти насіння кунжуту на тарілці. Занурити кожен шашлик з креветками в соєву суміш, а потім посипати насінням кунжуту. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати нанизані креветки і смажити близько 3 хвилин з кожного боку. Викласти шампура на тарілку. Налити залишилася соєву суміш у гарячу сковороду і варити, помішуючи, поки маса злегка не загусне, близько 15 секунд. Полити соусом креветки і подавати теплими або кімнатної температури.

Кількість порцій: 4