Готуємо смачний суп з тушонки

Кілька рецептів приготування супу з тушонки. Напевно з тушонкою зустрічалися все — на полиці магазину, у бабусі в погребі чи в рюкзаку товариша в поході. Насправді це дуже смачний продукт, який може стати основою для безлічі смачних страв, особливо, якщо ви приготувалися зварити суп з тушонки. Як це зробити ми вам обов’язково розповімо.


Насправді, ця маленька бляшана баночка приховує в собі неперевершений смак, який неможливо забути. Ваш суп з тушонки вийде дуже ароматним, в міру жирним і дуже наваристим. До того ж, варити такий суп одне задоволення, він не забере у вас занадто багато часу. Тушонка може бути зі свинячого, курячого або яловичого м’яса.

Суп зі свинячої тушонки

Цю смакоту можна приготувати дуже швидко, і він не доставить вам занадто багато клопоту. Для цього вам знадобляться самі звичайні продукти, які гарантовано знаходяться у вашому холодильнику.

Склад супу зі свинячої тушонки:

  • Тушенка
  • Морквина
  • Лук
  • Часник
  • Кілька картоплин
  • Зелень
  • Вода
  • Спеції

Приготування такого супу абсолютно нічим не відрізняється від традиційної страви. Насамперед очищайте овочі та ріжте їх кубиками. Все це опустіть у воду і зваріть до напівготовності. Після цього покладіть в каструлю тушонку, зелень і часник. Доведіть овочі до готовності і приправте спеціями. Дайте супу настоятися трохи і після цього сміливо подавайте на стіл.

Рецепт супу з тушонки птиці

Досить часто суп готують на тушонці з птиці. Це може бути курка, качка або гусак. До неї найкращим чином підходить локшина. Повірте, приготувавши такої смакоти, ви ніколи не забудете цього смаку.

Необхідні інгредієнти:

  • Банка тушонки
  • Локшина
  • Морква
  • Вершкове масло
  • Твердий сир
  • Різноманітна зелень, спеції

Якщо у вашій тушонці шматки м’яса порізані досить крупно спробуйте їх розділити. Але перш ніж кидати їх у воду, закип’ятіть її. Підготуйте овочі, наріжте і деякий час пассеруйте їх у вершковому маслі на сковороді. Як тільки вони будуть готові, додайте їх до м’яса. Туди ж відправте локшину. Варіть до готовності. Як тільки локшина буде готова, приправте суп спеціями і зеленню. Вимикайте вогонь і дайте супу трохи настоятися. На стіл краще всього подавати разом з тертим сиром.

Суп з тушонки з яловичиною

Відомо, що яловичина досить пісне м’ясо, тому краще всього разом з нею готувати овочі. Суп вийде подібним шурпі — дуже ароматним і смачним.

Інгредієнти:

  • Яловича тушонка
  • Морквина
  • Лук
  • Селера
  • Картошка
  • Свіжий горошок або спаржа
  • Томатна паста
  • Вода
  • Спеції

Найчастіше, яловичина в банку досить великими шматками, але для цього супу так і треба, розділяти її не треба. Точно також треба вчинити з овочами, найкраще їх нарізати великими шматками. Наріжте селера і візьміть до нього кінзу, вона найкращим чином підкреслить його аромат. Доведіть воду до кипіння і покладіть в неї овочі і м’ясо. Поки вони варяться наріжте цибулю і моркву, обсмажте їх разом з томатом на сковороді.

Картопля треба поварити небагато, довести його до напівготовності і тоді покласти в каструлю зажарку. Тільки на цьому етапі соліть, перчите і додайте зелень.

Найкраще подавати цей суп з лавашем.

Як кажуть, в простоті вся сила. Точно також і в тушонці весь смак. Звичайно, важливо щоб вона була добре приготовленої і обов’язково свіжою. Готувати ж, як бачите, дуже просто.

Смачного!