Пакора з зеленою цибулею

Борошно просіяти разом з крохмалем сіллю і перцем. Зелену цибулю порубати довгими шматочка Інгредієнти:


  • Борошно — 0,5 склянки
  • Крохмаль — 0,5-1 чайній ложці
  • Зелену цибулю — 4 Штуки
  • Ріпчасту цибулю — 0,5-1 Штуки
  • Сіль, перець чилі, паприка — — За смаком
  • Рослинна олія — ​​- За смаком

Інструкції

Борошно просіяти разом з крохмалем сіллю і перцем. Зелену цибулю порубати довгими шматочками, цибулю нарізати півкільцями. Весь цибулю додати в борошно, потім долити трохи води і все добре перемішати. Вміст має набути консистенцію рідкого тіста. Розігріти на сковорідці масло і обсмажувати в ньому пакоду з двох сторін, викладаючи виделкою по 3-4 шматочки. Готові шматочки перекладати на паперовий рушник, щоб скло зайве масло. Пакор подавати з домашнім кетчупом або соєвим соусом.

Кількість порцій: 3-4