Цвітна капуста в духовці

Цвітну капусту гарненько промиваємо під проточною водою і просушують паперових р Інгредієнти:


  • Цвітна капуста — 1 Штука (качан)
  • Молоко — 1 Стакан
  • Борошно — 34 Склянок
  • Часниковий порошок — 2 чайні ложки
  • Вершкове масло — 50 Грам

Інструкції

Цвітну капусту гарненько промиваємо під проточною водою і просушують паперовим рушником. Поділяємо її на суцвіття за допомогою ножа і пальців рук :) Потім в зручну тарілочку кладемо нарубане вершкове масло, висипаємо борошно, часниковий порошок і потроху вливаємо молоко, весь час перемішуючи. Повинна вийти досить рідка суміш. У цю суміш ми опускаємо кожен шматочок цвітної капусти. Ретельність тут не завадить;) Капусту викладаємо на деко, застелене папером для випікання, і відправляємо запікатися в духовку, розігріту до 220 градусів приблизно на 15-20 хвилин. Потім зменшуємо градус духовки до 160 і запікаємо ще близько 20 хвилин Готову кольорову капусту можна спокутувати в якому-небудь Вашому улюбленому соусі. Я ж змішала в гострому китайському соусі, додавши трохи оливкового масла. Іноді заважаю в суміші з кетчупу і майонезу. Дуже смачно! Готову кольорову капусту викладаємо на блюдо і подаємо в якості закуски. Смачного!

Кількість порцій: 4