Окрошка на сметані і майонезі

До початку приготування окрошки зі сметаною і майонезом накип’ятити води і охолодіть. Ле Інгредієнти:


  • Картопля — 4 Штуки
  • Яйце куряче — 3 Штуки
  • Огірки — 5 Штук
  • Редиска — 6 Штук
  • Зелену цибулю (пучок) — 1 Штука
  • Кріп (пучок) — 1 Штука
  • Відварене м’ясо або ковбаса — 200-300 Грам (За бажанням)
  • Сметана — 100-150 Грам
  • Майонез — 30-50 Грам
  • Вода — 1,5 Литра

Інструкції

До початку приготування окрошки зі сметаною і майонезом накип’ятити води і охолодіть. Крижана окрошка набагато смачніше! У цьому я не раз переконувалася. Отже, представляю покроковий рецепт приготування окрошки: 1. Відваріть картоплю в мундирі і яйця. Остудіть і поріжте як на олів’є. 2. М’ясо або ковбасу також наріжте дрібними кубиками. 3. Цибулю, кріп, редиску та огірки промийте. Зелень подрібніть. Редиску і огірки поріжте, редиску — півкільцями. 4. Всі продукти перемішайте, додайте майонез і сметану. Перемішайте ще раз. 5. Що стосується води, то відразу всю не вливають. Лейте поступово до бажаної консистенції. Змішуємо і пробуємо. Може солі додати захочете або майонезу ще. Ось і все — страва готова! Тепер вам відомо, як приготувати окрошку на сметані і майонезі :) Удачі!

Кількість порцій: 5-7