Диня з желе

Залити желатин водою в жароміцної мисці. Дати постояти приблизно 5 хвилин. Встановити ми Інгредієнти:


  • желатину — 2 1/4 чайної ложки
  • води — 1 1/4 склянки (холодної)
  • стебел м’яти — 6 Штук
  • лікеру з чорної смородини — 3/4 склянки
  • дині — 2 Штуки (маленьких, розрізані навпіл)

Інструкції

Залити желатин водою в жароміцної мисці. Дати постояти приблизно 5 хвилин. Встановити миску над каструлею з киплячою водою і помішувати, поки желатин не розчиниться, від 2 до 3 хвилин. Додати м’яту, зняти з вогню і дати постояти 10 хвилин. Прибрати м’яту, вичавити рідину з листя в желатинову суміш. Додати лікер з чорної смородини і вилити суміш у форму для желе. Охолодити желе 30 хвилин, потім поставити в холодильник на 15 хвилин (або на ніч). Ложкою викласти желе в центр кожної половини дині. Прикрасити м’ятою і відразу подавати.

Кількість порцій: 4